Era uma vez, 3 aboborazinhas que sonhavam em virar sopa...
kkkkk... esquece a palhaçada...
Olha a minha panela de sopa de abóbora... confesso que tinha um certo "medinho" de não ficar boa, pois nunca havia experimentado nenhuma sopa desse sabor, mas ficou maravilhosa!!!
Saborosa e muito fácil de fazer:
Em uma panela de pressão coloque 3 abóboras como as da foto acima, picadas (só que eu usei as mini... achei tãoooo bonitinhas!!! ahahahahaha), 1 caldo de galinha zero gordura e água até cobrir tudo.
Cozinhe em pressão por 30 minutos, prá amolecer bem!
Deixe esfriar e bata tudo no liquidificador.
Volte para a panela e adicione sal, pimenta, salsinha e cebolinha a gosto.
Ferveu, tá pronto!!! Delícia!!!
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