Vocês conhecem o macarrão shirataki? Gente, na verdade o "bichinho" é difícil de ser encontrado e parece que cada um o conhece por um nome, então eu mesma tenho muitas dúvidas à respeito, já que foi difícil demais conseguir achar esse trem aqui na minha cidade (Sorocaba-SP). Uns dizem que esse nome (Shirataki) é marca, mas foi assim que o encontrei por aqui.
Ele é um macarrão de formato parecido com o miojo, mas de textura completamente diferente: parece uma gelatina! Ficou famoso quando a famosa Nigella Lawson, chefe e apresentadora de um programa no canal GNT atribuiu seu emagrecimento ao tal macarrãozinho. Também os seguidores da Dieta Dukan vivem à procura do mesmo, visto que ele possui pouquíssimas calorias e é permitido na dieta! Mas antes que você se empolgue... não, ele não é a 8ª maravilha do mundo no quesito sabor, mas quebra um galhão quando você tá naquele regime "brabo" e já não suporta mais comer as mesmas coisas todo dia!
Então fica a dica e alguns links pra vocês saberem mais a respeito do mesmo:
Revista Boa Forma
Bem Estar - GNT
Dieta Dukan
Abaixo, uma fotinho do meu macarrão shirataki com molho de tomate, brócolis e queijo minas frescal 0 gordura.
Quando você abre o pacotinho, vem um cheiro "maravilhoso" de peixe nas narinas... kkkkk... mas é só lavar bem (mas bem messssssssssssmo) antes de cozinhar e depois de novo! E atenção: eles cozinham rapidinho, em torno de 3 minutos.
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