sexta-feira, 7 de novembro de 2014

Shake Dukan

Esta é uma dica muito deliciosa, saudável e além de tudo de baixo custo! Ao invés de ficar gastando horrores com shakes caros vendidos por aí, você pode preparar o seu em casa mesmo e ainda por cima, variar o sabor quantas vezes quiser!!!
 
 
Ingredientes:
1 copo de iogurte natural desnatado * 1 copo de leite desnatado (pode usar o copo do iogurte como medida) *1/2 sachê de gelatina zero açúcar ou 1/2 colher (sopa), do seu sabor preferido * 2 pedras de gelo
 
Modo de Fazer:
Só bater tudo no liquidificador ou no mixer! 
 
 

 
Nota: Reparem que um eu fiz com gelatina de limão e este outro fiz com gelatina de cereja! Você pode usar o sabor que quiser!!! Invente, tente... faça um shake diferente!!! kkkkkkkkkk... bjs...

quinta-feira, 6 de novembro de 2014

Talharim Fake (Dukan)

Hoje a receita é apenas uma nova roupagem de uma que já publiquei nesta semana, do Crepe Dukan. Receita aqui.
Ao invés de você fazer os crepes normalmente, enrole-os, sem recheio e corte em fatias, nem muito finas nem muito grossas. O objetivo é que tenham um aspecto final da espessura de um talharim. Vejam a foto do meu talharim Dukan, que delícia que ficou!!! Este prato foi formado por 1 disco e uma sobrinha de massinha. Além de tudo, você reaproveita e não desperdiça nada!!!

quarta-feira, 5 de novembro de 2014

Bolo de Frutas Fake Dukan

Esta é mais uma receita do IG da minha amiga @liliam_reeducando.
Assei ele normalmente e só fiz uma frescurinha com esse pó prá dar um aspecto "nevado". Vai chegando o Natal e eu vou ficando cheia das "lombrigas"... rsrsrsrsrs...
Quem quiser saber, é o "pó para revestimento", da marca MIX, Nacarado.
 

 
Ingredientes:
3 ovos * 100ml de água gelada * 1/2 Clight ou Fit (zero açúcar) do sabor preferido (eu fiz com Clight de laranja) * 6 colheres (sopa) de farelo de aveia * 6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado * 1 colher (sopa) rasa de adoçante para forno e fogão * 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
 
 
 
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes líquidos (à mão mesmo) e depois bata com os ingredientes secos. Por último coloque o fermento e misture vagarosamente.
Leve ao forno pré aquecido, à 180º, por 30-40 minutos. Faça o teste do palito para ter certeza que está pronto.
 
 
Olha só a textura!!! Fica macio...

 


terça-feira, 4 de novembro de 2014

Pizza Dukan sem Farelos

Confesso que no começo achei que a receita não ía dar certo, pela quantidade de massa que deu, mas deu na medida certinha. Usei um refratário retangular médio. Essa receita deliciosa peguei do IG da minha amiga linda, doce e saudável @liliam_reeducando.

 
 
Ingredientes:
1 ovo * 2 colheres (sopa) de requeijão zero gordura * 2 colheres (sopa) de amido de milho * 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado * 1 colher (chá) de fermento em pó * 1 pitada de sal
 
 
Modo de Fazer:
Bater o ovo primeiro, depois ir acrescentando os outros ingredientes. O fermento se acrescenta por último.
Colocar a massa em forma untada com pouco óleo. Assar por 10 minutos, no forno. Retire a massa, coloque o recheio e volte ao forno até aquecer.
 
 

segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Crepe Dukan

Eu simplesmente amoooo essa receita! Fica uma massinha bem fininha, macia e de um sabor delicioso!!! Perfeita para aqueles dias que se está de dieta, querendo comer uma comida boa!!! rsrsrsrsrs
A receita original eu peguei do IG da @dukanpra2.
 
Olha só a massa...

 
 
Ingredientes:
50ml de leite desnatado * 4 colheres (sopa) de PIS ou maisena * 2 ovos * 1 pitadinha de sal (eu já faço 2 receitas, que rendem 5 unidades)
 
 
Modo de Fazer:
Gosto de bater todos os ingredientes no mixer, mas se você não tiver, também dá prá fazer à mão, sem problemas. 
Lembrando que na Dukan, a maisena é considerada um tolerado e só pode a partir da fase Cruzeiro.
 
 
Esta eu fiz com recheio de frango desfiado e requeijão zero gordura. Delícia, delícia!!!