Quibe Dukan

Peguei uma receita de quibe que tinha no meu caderninho, da Palmirinha Onofre (queridíssimaaaaa) e adaptei para a Dukan.

 

Ingredientes:



1 kg de patinho moído (gosto de patinho porque não tem nervos, nem gordura) * 1 xícara (chá) de farelo de trigo (não é o trigo para quibe, hein, minha gente!) * 1 cebola grande ralada * 2 ovos * pimenta, sal e hortelã picadinha, a gosto

 

Modo de Fazer:

Mistura tudo e modela os quibinhos, usando uma colher como medida para dosar a quantidade e os seus quibes ficarem iguais no tamanho (ou quase... rsrsrsrsrs).

Fiz na Air Fyer, 180º, por 8 minutos.