Esta é uma receita que está no livro do Dr. Pierre Dukan, "O Método Dukan Ilustrado", p. 226. Na foto ele está tostadinho, pois dei uma grelhadinha nele, mas você também pode consumí-lo no café da manhã ou lanche da tarde ao natural. Fica muito gostoso e é facílimo de fazer!!!
Ingredientes para o pão:
2 colheres (sopa) de farelo de aveia bem cheias * 1 colher (sopa) de farelo de trigo bem cheia * 1 colher (café) de fermento (aquele em pó, de latinha ou potinho, usado para bolo) * 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso com 0% de gordura * 1 ovo * 2 claras
Modo de Fazer:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes do pão de forma, adicionando-os na ordem: farelos, fermento, requeijão cremoso e ovos.
Despeje o preparo em duas formas redondas.
Leve ao micro-ondas por 5 minutos e deixe esfriar.
Nota: Embora esta seja uma receita para os que acompanham a dieta Dukan, nada impede que você coma, independente se segue ou não esta dieta, pois trata-se de uma receita, além de tudo, saudável! Os farelos contidos na receita ajuda muito quem tem problema de intestino preguiçoso... por vale à pena rever velhos hábitos!!!
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