A Páscoa nos Estados Unidos, por Lucinéa S. Olsen

Tive a oportunidade de trabalhar com a Lú numa escola de idiomas, em Sorocaba, cidade onde moro e depois de cursarmos faculdade juntas! A Lú é uma pessoa linda, charmosa, que está sempre de bem com a vida!!! Foi uma amiga e tanto no trabalho, excelente profissional e agora, casada, tem se mostrado uma grande mãe! A distância nos separou fisicamente, e confesso que, são raras as vezes que conseguimos conversar, mas é uma pessoa muito especial para mim!!! Muito obrigada pela participação aqui no "Entre 4 Panelas", Lú!!! Bjs

 

 

 

NOME: Lucinea S. Olsen
IDADE:35 anos
ESTADO CIVIL: casada
FILHOS: Ryan e Claire
PAÍS ONDE NASCEU: Brasil
ONDE MORA HOJE: Cidade: Haiku / Estado: Havai / País: Estados Unidos

 

 

ENTRE 4 PANELAS: EM PRIMEIRO LUGAR, QUAL SUA RELAÇÃO COM A COZINHA? QUAIS PRATOS GOSTA DE PREPARAR?

LUCINÉA:  Não posso dizer que odeio cozinhar ou amo. Fico no meio termo. Cultura americana de fast-food deixa a gente  preguiçosa; é mais fácil comprar tudo pronto ou congelado.

Não faço almoço, me acostumei com os pequenos "snacks" ou "lanchinhos": nuggets, macarrão pronto com queijo, mini-pizza... coisas rápidas, só colocar no microondas ou forninho e pronto.
Janta eu faço, geralmente almôndegas com macarrão, frango com brócolis, estrogonofe, frango xadrez, meatloaf*, tacos, quesadilha*. Tudo depende de qual carne eu tenho na geladeira e quanto tempo eu tenho livre para preparar a janta. 

 

ENTRE 4 PANELAS: O QUE A LEVOU PARA FORA DO BRASIL? QUE IDADE TINHA?

LUCINÉA: Casamento, casei com um americano e me mudei. 29 anos.

ENTRE 4 PANELAS: COMO É COMEMORADA A PÁSCOA AÍ, NOS EUA? QUE PRATO NÃO PODE FALTAR NESSE DIA? ALGUM DOCE EM ESPECIAL? TEM ALGUMA LEMBRANÇA ESPECÍFICA DESSA DATA?

LUCINÉA: A páscoa é comemorada com um almoço ou jantar em família.

Normalmente eles comem presunto, purê de batata e pães (americanos).

Não tem nenhum doce especial.
Tenho, a tradição aqui é "Easter Egg Hunt" (uns ovinhos de plástico, que parece ovo de galinha) que se abrem e dentro você coloca balas, chocolatinhos... e esconde pelo quintal para as crianças acharem. Na minha primeira páscoa aqui, recebi uma cesta e fui procurar pelos ovos no quintal da casa da minha cunhada. Ganhei também vários doces de páscoa: bala de goma, chocolates pequenos e uns coelhinhos de maria-mole, chamados "peeps".
 

 

ENTRE 4 PANELAS: E OS OVOS DE PÁSCOA, SÃO COMUNS NOS SUPERMERCADOS? HÁ PRODUÇÃO CASEIRA, COMO AQUI NO BRASIL? EXISTE COLOMBA PASCAL OU ALGO PARECIDO?

LUCINÉA: Ovos de páscoa tem alguns bem pequenos, mas são dentro de um plástico transparente. Mais comuns são os coelhinhos de chocolate, as balas e chocolates pequenos. Tem ovos brasileiros em lojas latinas (e são bem caros!) e algumas brasileiras também fazem ovos por encomenda para vender.
Em lojas latinas tem colomba pascal.

 

ENTRE 4 PANELAS: VOCÊ ACREDITA QUE A PÁSCOA SEJA UMA DATA IMPORTANTE NO CALENDÁRIO COMEMORATIVO DOS EUA?

LUCINÉA: Sim e as lojas são bem enfeitadas com cestinhas, ovinhos de plástico, peeps (aqueles coelhinhos de maria-mole que ela mencionou um pouco mais acima) e balas de goma. Também tem a cultura de comprar roupas especiais para as crianças: vestidos para as meninas, calça social e camisa para os meninos.
 

 

ENTRE 4 PANELAS: E VOCÊ, O QUE PENSA SOBRE A PÁSCOA? HOJE ELA É UMA DATA IMPORTANTE NO CALENDÁRIO DE SUA FAMÍLIA, AÍ NOS EUA? VOCÊ AINDA MANTÉM ALGUM COSTUME, TRAZIDO DO BRASIL, NESSA DATA?

LUCINÉA: Eu gosto da páscoa, me faz lembrar de Jesus Cristo e de tudo o que Ele fez por nós. Também lembro de entes queridos que já faleceram e que, devido a ressureição, um dia poderemos reencontrar.
No começo mantinha, fazia os ovos iguais aos daí, mas depois com os filhos e eles vendo o costume daqui, acabei me adaptando à cultura americana.
 

 

ENTRE 4 PANELAS: RELEMBRANDO O TEMPO QUE MORAVA NO BRASIL, DO QUE MAIS SENTE FALTA E O QUE MAIS GOSTA AÍ NOS EUA?

LUCINÉA: Sinto falta do almoço na casa da minha irmã, com minha mãe e irmãs juntas. Também de ir ao supermercado e ver aquele varal de ovos por todo lugar.Ver ovos gigantes, coisas que não vejo aqui.
Aqui nos EUA eu gosto do "Egg Hunt": de brincar com as crianças, escondendo os ovos e depois ver a alegria delas em achar.
 

 

ENTRE 4 PANELAS: DESEJA DEIXAR ALGUMA MENSAGEM?

LUCINÉA: Aprendi que a responsabilidade de ser mãe faz a gente refletir sobre a páscoa de uma forma diferente. Queremos ensinar aos nossos filhos tradições, brincadeiras e o significado desse dia.

* Notas:

Meatloaf é um rocambole de carne.

Quesadilha é uma comida mexicana. É uma massa redonda que se compra pronta. É feita de farinha ou milho, tem o formato de massa de panqueca (quando se faz redonda), é recheada com frango e queijo cheddar (só a metade) e  fecha como omelete.

Eu perguntei se ela sabia quanto estava custando, em média, um ovo de páscoa lá, mas ela não soube responder pois, segundo ela, no Havai não tem loja latina. Tinha lojas em Utah onde ela morava anteriormente, "e eles eram caros e velhos (você abria e o gosto não era igual)", ela me contou.
"As brasileiras que vendem ovos, em Utah, fazem por encomenda e do formato do Brasil, com papel e tudo! A família manda do Brasil as embalagens, os copinhos para segurar os ovos e a formas."