Confesso que no começo achei que a receita não ía dar certo, pela quantidade de massa que deu, mas deu na medida certinha. Usei um refratário retangular médio. Essa receita deliciosa peguei do IG da minha amiga linda, doce e saudável @liliam_reeducando.
Ingredientes:
1 ovo * 2 colheres (sopa) de requeijão zero gordura * 2 colheres (sopa) de amido de milho * 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado * 1 colher (chá) de fermento em pó * 1 pitada de sal
Modo de Fazer:
Bater o ovo primeiro, depois ir acrescentando os outros ingredientes. O fermento se acrescenta por último.
Colocar a massa em forma untada com pouco óleo. Assar por 10 minutos, no forno. Retire a massa, coloque o recheio e volte ao forno até aquecer.
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